(大阪府/梅田駅・大阪駅周辺) 個室海鮮居酒屋 石狩漁場 梅田HEPナビオ店への口コミ
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他の料理は結構濃いめの味付けが多いかな~と思う中、こちらの料理はすごくあっさりとした味付けで、素材のうまみが楽しめます。釜飯だから、注文してから出てくるまでがすごく時間がかかるのかと思いきや、わりと早く出てきて、目の前で火をつけてくれて、消えてから3分程おいたら食べごろとのこと。自分の好みでちょっとおこげがつくくらいまでおいてみました。分量としてはお茶碗で4杯分くらいかな?