麺屋 雀 塚本店(大阪府/十三・淀川)
投稿日’12/02/05
つけ汁は、魚介と豚骨の合わせ汁で、ねぎ、メンマ、チャーシューをトッピングしてあります。中太麺との相性がい…[続きを読む]
麺屋 雀 塚本店(大阪府/十三・淀川)
投稿日’12/02/05
つけ麺との違いは、トッピングに玉子、チャーシューが多く付いてきます。スープは豚骨と魚介、背油の旨みが合わ…[続きを読む]
麺屋 雀 塚本店(大阪府/十三・淀川)
投稿日’12/02/05
スープはピリ辛でおいしく、さらに1辛~3辛まで、選ぶことができます。少し御飯も付いてきますので、しめでつけ…[続きを読む]
麺屋 雀 塚本店(大阪府/十三・淀川)
投稿日’12/02/05
チャーシューは、甘めの味付けです。ご飯と一緒に食べると、おいしいです。[続きを読む]
麺や 天四郎(大阪府/天満・天神橋筋)
投稿日’12/02/05
鶏白湯で魚介系の癖が無いスープです。麺は軽くちぢれています。麺が上手くスープと絡みます。具材は、チャーシ…[続きを読む]
- お刺身大将
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スープはコクのあるやや赤っぽい濁ったスープです。麺はやや太いもっちりした食感でスープとからんでおいしいで…[続きを読む]