火の入れ加減が良く表面はカリカリで、肉は半生プリプリで最高に美味しいです。[続きを読む]

沸騰したお湯にさっとくぐらせ氷水で冷やしたとりわさは、柔らかくて絶品です。[続きを読む]

麺は縮れ麺で、旨みたっぷりのさっぱりとしたスープとの相性が良く本当に美味しいです。[続きを読む]

ギョウザは焼き加減が良く、皮は焼き面はパリッで蒸し面はもちっとしていて最高に美味しいです。[続きを読む]

チャーシューは崩れてしまうほど柔らかく豚の旨みもしっかりで絶品で、とても美味しいです。[続きを読む]

支那竹はよく煮込まれていて柔らかく濃いめの味付けで、スープ、麺とともに非常に美味しいです。[続きを読む]

スープはさっぱりした醤油で旨みもたっぷりで、麺との絡みもよくとても美味しいです。[続きを読む]

見るからによく煮込まれた牛すじは、とても柔らかくて非常に美味しいです。[続きを読む]

コブクロは噛むと弾力がありプリプリで、臭みなどなくとても美味しいです。[続きを読む]

ポテトサラダはジャガイモの風味が良くまろやかで、ボリュームもたっぷりでとても美味しいです。[続きを読む]