麺は縮れ麺で、旨みたっぷりのさっぱりとしたスープとの相性が良く本当に美味しいです。[続きを読む]

沸騰したお湯にさっとくぐらせ氷水で冷やしたとりわさは、柔らかくて絶品です。[続きを読む]

火の入れ加減が良く表面はカリカリで、肉は半生プリプリで最高に美味しいです。[続きを読む]

手羽先は皮がパリッとしていて、鶏身はジューシーで非常に美味しいです。[続きを読む]

唐揚げは衣がカラッと揚がっていて、口に入れると鶏肉の旨みがあふれ最高に美味しいです。[続きを読む]

レバーは塩加減が絶妙で火の入れ具合も最高で、クセになる美味しさです。[続きを読む]

麺はもちもちとした食感の平内麺で、旨みのあるスープとの相性が良くとても美味しいです。[続きを読む]

ワンタンは具が美味しくて、つるっとしてもちっとした食感が最高でスープとよく合います。[続きを読む]

味玉は黄身のとろみ加減が抜群で、鶏ガラ出汁の効いたスープと麺とともにとても美味しいです。[続きを読む]

チャーシューは香りが良く豚の旨みがたっぷりで最高です。スープ、手打ち麺とともに非常に美味しいです。[続きを読む]