揚子江ラーメン(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/04
鶏ガラと豚骨からとったスープは透明感があって超アッサリしています。ストレートの細麺でのどごしがいいです。…[続きを読む]
揚子江ラーメン(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/04
あっさりした、綺麗に透き通ったスープで、最後まで飲み干したくなります。チャーシュー、ゆで玉子、竹輪、ワン…[続きを読む]
揚子江ラーメン(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/04
ご飯の上に溶き卵入りのあんがかけられていて、そこにカマボコ、きくらげワンタン、豚肉、玉子がトッピングされ…[続きを読む]
揚子江ラーメン(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/04
餃子は、皮がモチモチ感があって、おいしいです。シンプルな、オーソドックスな餃子です。[続きを読む]
おちゃらん屋 JR大阪店(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/23
あっさり醤油スープですが豚骨のコクがしっかりあります。麺がつるっとした食感でのど越しがよくおいしいです。[続きを読む]
おちゃらん屋 JR大阪店(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/23
シチリアの岩塩を使用しているという塩スープがつるっとした麺とよくあいおいしいです。[続きを読む]
おちゃらん屋 JR大阪店(大阪府/梅田・大阪駅)
投稿日’12/02/23
豚骨スープに大豆油が入ったピリ辛のスープに、やや透明な中太麺の絡みがよいです。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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麺は細いストレート麺で、トッピングは、焼き豚、もやしといたってシンプルですスープはそれほど、インパクトの…[続きを読む]