卵の黄身、削り子、特性味噌を麺とタレとに絡めて食べると最高に美味しいです。チャーシューやもやしなど具材も…[続きを読む]

皮の焼き面はパリッとしていて蒸し面はもっちりしています。具はジューシーで旨くいくらでも食べられます。[続きを読む]

穴子は風味がとてもよく、タレが濃厚でシャリと相まってとても美味しいです。[続きを読む]

玉子や具、酢飯と海苔のすべてが一体となってめっちゃ美味しいです。[続きを読む]

穴子は口に入れるととろけて、とても柔らかく非常に美味しく絶品です。[続きを読む]

バッテラは鯖の風味がとてもよく、〆加減も最高でクセになる美味しさです。[続きを読む]

マグロはもちっとした食感で、海苔は風味がよく、いくらでも食べられる美味しさです。[続きを読む]