創意工夫を感じる中華そばです。こしがあり、しっかりした麺にも、こだわりが感じられ、めちゃくちゃおいしいで…[続きを読む]

スープは、鶏ベースの魚介醤油味。麺はのどごしのいい中細ストレート麺。鴨肉のくんせいがトッピングしてあり、…[続きを読む]

スープは鶏ベースの魚介塩味です。麺は、中細ストレート麺で、これにチャーシューやつくねをトッピングしてあり…[続きを読む]

白湯スープですが、くどくなく、あっさりとしていて、おいしいです。つくねや、チャーシューとの相性がいいスー…[続きを読む]

おいしいくせになる味。キムチは、うま味たっぷりです。[続きを読む]

器いっぱいにとろろがひろがり、ワサビと卵が乗っています。蕎麦にとろろや出汁の効いたつゆを絡ませ食べるとめ…[続きを読む]

鴨の肉が柔らかく、旨みが溶け出たつけ汁は濃厚で、風味の良い蕎麦によく合いとても美味しいです。[続きを読む]

やや細めの十割そばで蕎麦の香りが素晴らしく非常に美味しいです。つゆも出汁が効いていてそばをひきたてます。[続きを読む]

おあげは口に入れるとジュワーっと甘さがひろがります。旨い出汁とコシのあるうどんとのバランスがとてもいいで…[続きを読む]

鰹、昆布などのエキスたっぷりの出汁がとても美味しくて、麺はとてもコシがありのど越し最高です。[続きを読む]