牛スジは、よく煮込んであり、肉が柔らかくて美味しいです。[続きを読む]

豚バラは口の中に入れるとジューシーで油の旨みひろがり、絶品です。[続きを読む]

軟骨は、食感が良く、しっかり衣に味がついてるのでソースをつけずそのままで食べるとうまい。[続きを読む]

衣がうすめで、軽く、いくらでも食べられます。ソースは甘みとスパイシーさがバランス良くておいしいです。[続きを読む]

紅ショウガの酸味と甘いソースがなかなか相性がいい。紅ショウガをそのまま揚げるのは珍しいかも。[続きを読む]

ちょうどいい感じに付けられた醤油に柚子の爽やかな風味がおいしいです。[続きを読む]

辛さはあまりなく、甘さと旨さいっぱいのくせになるキムチです。[続きを読む]

手羽先は塩加減がよくパリパリの皮目で、ジューシな肉汁が口に広がります。[続きを読む]

比較的大きくて、食べ応えがあります。炭火の風味が実においしいです。[続きを読む]

カモネギは大きく食べ応えがあり、ジューシーで、ネギのシャキシャキ感がたまりません。[続きを読む]