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マイルドな豚骨醤油にキャベツがたっぷりのったラーメン。
基本的な部分は通常の「ラーメン」と同じで、それだけでも美味しい。
ただ、このキャベツが加わると美味しさが倍増する！！
軽めにボイルされたキャベツには鶏油が和えられているような感じで、キャベツの甘みと鶏油の味が合わさって絶品♪