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粘度の高いポッテリとした口当たりと口の周りがペタつくような濃厚感で、鶏の味わいと風味が口いっぱいに広がっていって凄く美味しい♪
鶏白湯としての差別化があったり大きな特色がある訳では無いけれど、塩気も程よくマイルドな鶏の味わいを存分に堪能出来る味わいで個人的にかなり好みなタイプ♪
プリプリの中太縮れ麺や鶏チャーシューなどラーメンとしての一体感もあって美味しかった。