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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
スープは、鶏などの動物系に煮干しを合わせた感じの清湯系あっさり塩味。
主張し過ぎないながらもしっかり土台を担う動物系に、ふわぁっ優しくも力強さのある煮干し感が広がっていきます。
塩ダレ由来か貝の旨味がかなり効いていて、これがメチャクチャ良い働きをしてくれて、スープの美味しさを2乗3乗と上げてくれているような感じ。
香味油も特徴的ながらクセの無い風味で食欲を駆り立てると共に、程よいこってり感を出してくれていて、メチャクチャ美味しい♪