(東京都/国立) 中華そば 初代 修への口コミ
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豚骨臭と言うか豚骨の風味をまとったポッテリした粘度を感じるもので、少しペタつくような濃厚さを感じさせながらも重すぎずにマイルドな口当たりで、豚骨一本とは思えないような優しい濃厚さで最初はちょっと弱めかと思ったんだけど、食べ進める程に旨さが増していくようで、レンゲが止まらない美味しさ♪