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骨の臭みは無く鰹風味の香るもので、乳化した見た目通りのクリーミーな濃厚感があるもの。
なんとなくギシギシするような特徴的な口当たりがあり、クリーミーなスープに溶け込むように味噌の味が感じられます。
単体で飲むにはちょっと濃いかなって感じだけど、替玉を前提にするとちょうど良い塩梅かも。
特出した美味しさって訳ではないけれど、ワンコインで豚骨味噌ラーメンが手軽に食べられるのが嬉しい♪