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甘みたっぷりの豚骨醤油あじのつけ麺。
ツルシコの平打ち麺と甘めでコクと旨味がたっぷり詰まったスープがマッチする。
チャーシューや味玉などのトッピング類も丁寧に作られていて美味しい♪
別皿の魚粉を加えれば、また少し違った味を楽しむことが出来る。
「さくら」をコンセプトにしているためか、お盆やグラスなどに桜が描かれていて雰囲気も良く女性客も沢山いらっしゃいました。