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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
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濃厚な鶏白湯に鶏チャーシュー、鶏つくね、味玉と鶏尽くしなラーメン。
トロンとした粘度と口の周りがペタペタするほどの濃度を持っていながらも、味つけの加減が絶妙なバランスで「濃い」と感じさせない。
よくある濃厚豚骨魚粉系と違い、魚粉は軽いアクセント程度で鶏の存在をしっかりとフィーチャーしていて凄く美味しい。
麺は、噛むとモチッとした食感と共に粉の味と風味が感じられ、そこにスープの味が流れ込んできて凄く美味しい。