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鶏をベースにしたあっさり塩味。
鶏白湯のポッテリした感じとは対称的に、塩気もクリアに感じるシャープな味わい。
ただ、見た目の淡さとは裏腹に鶏の風味がフワッと広がり、予想以上にしっかりした鶏感があって美味しい。
トッピングの鶏のほぐし身が堪らない(^.^)