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まったりした旨味と軽めの甘味に、醤油ダレが強めに効いたパンチのある味わい。
山盛のもやしの頂上には刻み玉葱と醤油漬けの刻みニンニクがのっていて、これらをもやしと合わせて食べると凄く美味しい♪
見た目のインパクトだけでなく、麺・スープともにしっかりと作られた美味しさがあって、満腹感と満足感両方を兼ね備えたおススメの一杯♪