(東京都/青梅・小作) 立川マシマシ 秘密工場への口コミ
海老つけ麺（濃厚）
3.0点
[ 見た目 4.0 / 味 3.0 / ボリューム 3.0 / CP 3.0 ]
キーワード｜冬つけめん
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アメリケーヌソースの技法を応用し、赤海老をふんだんに使用した海老ペーストでぶわぁっと広がる海老の味と風味が凄く美味しく、後から軽い粘度を持った動物系の濃厚なコクがやってきます。 自家製の極太麺も美味しいんだけど、後半ちょっと物足りなく感じる部分も。