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煮干がガッツリ効いた中華そば。
ソフトで優しい食感の麺だけど、最後まで伸びずに一定の食感を保っている。
生卵を溶いて、つけ麺風に食べるとまろやかさが出て、普通に食べると違った味わいが楽しめる♪
ボリューム満点で食べ応えがあるが、それ以上の美味しさも(^.^)