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各地にある「味源」ブランドを掲げるお店だけど、他とはちょっと違った感じ。
丸鶏と豚骨を合わせたWスープに魚介を加えた醤油味で、まろやかな旨味を感じさせながらも重さが無く凄く食べやすい味に仕上げていて美味しい♪