ふくおかのちいさんの口コミ投稿
投稿日’20/01/02
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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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宗像大社へ初詣をして、私の実家へ行く途中に「資さんうどん」へ寄りました、元旦の夜に郊外にあるうどん屋さんなど行く人も少ないだろうと思ってお店へ入ったら、なんと順番待ちの行列が…。同じように初詣の帰りなのかもしれません。
「資さんうどん」は私の実家の近くに本社があるチェーン店ですが、九州独特の甘いうどんのお汁が特徴的です。今後積極的に全国展開をするそうで、この味が東日本でも受け入れられるかどうか気になりますが、九州人の私にとっては最高の出汁です。
この日は夜だったので、チキンカツ丼とミニうどんセットを注文しましたが、丼ぶりはカリカリのチキンカツが卵とじで乗っていて、とっても美味しかったです。
ぜひ全国でも成功して欲しいと、地元の人間として願いつつ、元旦の夕食を美味しく頂きました。