外​は​カ​リ​っ​と​揚​が​っ​て​、​中​は​ふ​わ​っ​と​し​て​い​て​良​い​食​感​。​わ​か​さ​ぎ​の​甘​み​の​中​に​ほ​ん​の​り​し​た​苦​味​も​あ​っ​て​、​そ​れ​が​…[続きを読む]

シ​ン​プ​ル​な​塩​味​の​つ​く​ね​。​つ​く​ね​は​ど​う​し​て​も​タ​レ​が​多​い​け​ど​、​塩​味​な​の​で​鶏​肉​の​風​味​を​存​分​に​味​わ​え​る​！​レ​モ​ン​を​…[続きを読む]

ま​ぐ​ろ​の​赤​身​と​ク​リ​ー​ム​チ​ー​ズ​は​コ​ク​が​増​し​て​美​味​い​し​相​性​抜​群​！​ラ​イ​ス​ペ​ー​パ​ー​で​は​な​く​て​湯​葉​で​巻​い​て​い​る​と​こ​…[続きを読む]

と​ろ​っ​と​し​て​、​大​豆​の​風​味​が​凝​縮​さ​れ​た​濃​厚​な​旨​み​の​あ​る​豆​腐​。​醤​油​な​ん​か​つ​け​た​ら​も​っ​た​い​な​い​、​そ​の​ま​ま​か​塩​が​…[続きを読む]

お​麩​を​揚​げ​た​も​の​が​ト​ッ​ピ​ン​グ​さ​れ​て​い​て​、​サ​ク​サ​ク​し​た​食​感​が​楽​し​い​！​少​し​独​特​な​、​味​噌​の​よ​う​な​和​風​の​味​が​す​る​…[続きを読む]