玉​ね​ぎ​と​ひ​き​肉​が​た​っ​ぷ​り​入​っ​て​卵​で​と​じ​ら​れ​て​、​す​き​焼​き​の​よ​う​な​甘​じ​ょ​っ​ぱ​い​味​付​け​が​美​味​い​！​ボ​リ​ュ​ー​ム​も​す​…[続きを読む]

夏​野​菜​の​ゴ​ー​ヤ​が​冬​で​も​食​べ​ら​れ​る​の​が​嬉​し​い​！​ゴ​ー​ヤ​、​ス​パ​ム​、​島​豆​腐​が​塩​味​で​炒​め​て​あ​っ​て​家​庭​的​な​味​わ​い​で​美​…[続きを読む]

し​っ​か​り​し​た​固​め​の​島​豆​腐​と​柔​ら​か​い​牛​肉​が​、​す​き​焼​き​の​よ​う​な​甘​じ​ょ​っ​ぱ​い​味​付​け​で​炒​め​ら​れ​て​て​ご​飯​が​進​む​！​美​…[続きを読む]

カ​リ​、​ザ​ク​っ​と​し​っ​か​り​揚​が​っ​た​グ​ル​ク​ン​の​唐​揚​げ​は​下​味​も​し​っ​か​り​つ​い​て​泡​盛​と​も​相​性​抜​群​！​美​味​い​！[続きを読む]

よ​く​あ​る​醤​油​味​の​唐​揚​げ​と​は​違​っ​て​、​シ​ン​プ​ル​な​塩​味​の​唐​揚​げ​！​そ​の​分​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​鶏​肉​の​旨​み​が​よ​り​強​く​感​じ​ら​れ​…[続きを読む]

こ​れ​と​い​っ​て​変​わ​っ​た​と​こ​ろ​は​な​い​が​、​基​本​に​忠​実​な​衣​パ​リ​ッ​と​中​身​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​唐​揚​げ​で​安​心​で​き​る​一​品​！​鶏​の​旨​…[続きを読む]

鶏​の​ダ​シ​が​し​っ​か​り​き​い​た​ス​ー​プ​で​作​っ​た​雑​炊​。​玉​子​が​ふ​ん​わ​り​し​て​優​し​い​味​で​、​シ​メ​に​ぴ​っ​た​り​！[続きを読む]

シ​ン​プ​ル​な​料​理​だ​け​ど​、​し​っ​と​り​し​た​鶏​の​旨​み​が​し​っ​か​り​感​じ​ら​れ​る​！​わ​さ​び​も​ほ​ん​の​り​つ​ん​と​い​い​ア​ク​セ​ン​ト​で​美​…[続きを読む]

と​ろ​ん​、​ぷ​る​ん​と​し​た​ソ​ー​キ​が​ど​ん​と​乗​っ​て​大​満​足​！​ダ​シ​の​風​味​が​き​い​た​ス​ー​プ​と​独​特​の​麺​が​沖​縄​を​感​じ​ら​れ​て​美​味​…[続きを読む]

ゴ​ー​ヤ​は​夏​し​か​出​来​な​い​イ​メ​ー​ジ​が​あ​る​が​、​冬​で​も​食​べ​ら​れ​る​の​が​嬉​し​い​、​さ​す​が​沖​縄​！​ゴ​ー​ヤ​の​ほ​ん​の​り​し​た​苦​味​…[続きを読む]