ゴーヤとゆうとゴーヤチャンプルーしかないと思っていたが、サラダでもいける！シャキシャキした食感とほんのり…[続きを読む]

島豆腐は木綿豆腐ともまた違ったしっかりした食感と、大豆の濃い風味が美味い！香ばしいごまの風味とも相性抜群！[続きを読む]

とろん、ぷるんとしたソーキがどんと乗って大満足！ダシの風味がきいたスープと独特の麺が沖縄を感じられて美味…[続きを読む]

ゴーヤは夏しか出来ないイメージがあるが、冬でも食べられるのが嬉しい、さすが沖縄！ゴーヤのほんのりした苦味…[続きを読む]

カリ、ザクっとしっかり揚がったグルクンの唐揚げは下味もしっかりついて泡盛とも相性抜群！美味い！[続きを読む]

ぷるんとしてもっちりした独特の食感！ピーナッツの風味も濃厚で満足感も高くて美味い！[続きを読む]

やはり沖縄に来たらラフティー！とろとろに煮込まれて箸でも簡単に切れる！味もしっかり染みこんでて美味い！[続きを読む]

よくある醤油味の唐揚げとは違って、シンプルな塩味の唐揚げ！その分ジューシーな鶏肉の旨みがより強く感じられ…[続きを読む]

これといって変わったところはないが、基本に忠実な衣パリッと中身ジューシーな唐揚げで安心できる一品！鶏の旨…[続きを読む]

鶏のダシがしっかりきいたスープで作った雑炊。玉子がふんわりして優しい味で、シメにぴったり！[続きを読む]