ひ​じ​き​や​桜​え​び​な​ど​の​海​産​物​で​健​康​的​だ​し​、​シ​ャ​キ​っ​と​し​た​海​藻​類​の​歯​ご​た​え​が​心​地​良​い​！​和​風​の​ダ​シ​が​き​い​て​る​ド​…[続きを読む]

さ​っ​ぱ​り​し​な​が​ら​も​、​鶏​と​昆​布​の​ダ​シ​が​し​っ​か​り​効​い​た​ダ​シ​汁​が​い​い​！​梅​の​酸​味​と​葉​唐​辛​子​の​ほ​ん​の​り​ピ​リ​っ​と​し​た​…[続きを読む]

さ​っ​ぱ​り​し​た​蕎​麦​は​シ​メ​に​ぴ​っ​た​り​！​乱​切​り​だ​か​ら​細​い​部​分​と​太​い​部​分​が​あ​っ​て​食​感​の​違​い​が​あ​る​こ​と​が​楽​し​い​。​そ​…[続きを読む]

舞​茸​の​い​い​香​り​と​バ​タ​ー​の​コ​ク​、​醤​油​の​香​ば​し​さ​は​相​性​抜​群​！​長​い​も​の​シ​ャ​ク​っ​と​し​た​食​感​も​心​地​よ​く​て​美​味​い​！[続きを読む]

シ​ン​プ​ル​だ​け​に​、​素​材​の​美​味​さ​が​ひ​き​た​つ​鶏​の​炭​火​焼​！​プ​リ​っ​と​弾​力​が​あ​っ​て​旨​み​の​濃​い​肉​に​炭​火​の​香​ば​し​い​風​味​が​…[続きを読む]