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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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安価なうにというと、ちょっと癖というか臭みが強かったりしますが、この店のうには手頃な値段の割に、臭みとか癖は感じられませんでした。磯の風味が強く、まろやかな味わいも濃厚。なのですんなり食べられるし、口の中にはまろやかな甘みが残り、嫌な感じの後味はしません。非常に食べやすいうにでした。