(東京都/西武東口・南池袋) 麺創房 無敵家への口コミ
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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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味付けとしては、醤油ベースの豚骨です。そのため、こってり感はありますが、醤油のあっさり感があって、しつこ過ぎる事はありません。味付けとしては濃厚で、麺にもしっかり味が馴染みますし、何より深みがあって美味い。最後まで飽きの来ない味わいでした。