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魚介の風味が強く、油けもありとても濃厚、味もかなり濃いです。
薄切り肉、ネギがたっぷり入っていて、ボリュームもあります。
汁がたっぷりありあまってもったいないので、もっと麺があるか、汁を減らしてほしいです。