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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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元祖カツカレーといわれている丼です。ご飯の上にキャベツが敷かれ、その上にトンカツがのっかっています。そして、その上からカレーがかけられています。カレー部分は、昔ながらの小麦粉でつくられたとろみのあるもので、辛さはかんじません。どこか懐かしい、歴史を食べているような気分にさせてくれるカレーです。