(長野県/権堂町) 田舎料理 手打そば 二本松への口コミ
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店内のお勧め料理に書いてあった一品。どんなものが出てくるかわからず注文しました。
どんぶりに大きなナス、上から鰹節がぱらぱらと降りかかっていて、だし汁に浸したあったか料理です。
やや濃い目（このお店全般に）のだし汁と揚げナスを絡めていただきます。ナスの甘さとだし汁の味が溶け合う一品で、ご飯があれば食事も進みそう。
寒い日の暖かメニューに頼んで正解でした。