釜田(東京都/新橋)
投稿日’12/05/10
ほどよい塩加減で脂ののったアジの旨みが増して最高でした。[続きを読む]
- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
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釜田(東京都/新橋)
投稿日’12/05/10
ほどよい塩加減で脂ののったアジの旨みが増して最高でした。[続きを読む]
ダシがたっぷりと染み込んだ大根と脂ののったブリがサッパリといただけて大満足。[続きを読む]