ますだおかだいこん
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Le Petit Troquet(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/26
鳥取産大山地鶏のレバームース
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Le Petit Troquet(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/26
エスカルゴのブルゴーニュ風
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エスカルゴのうまみがしっかり感じられてこくがあり美味しい！！[続きを読む]
Le Petit Troquet(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/26
季節の野菜のコンソメ煮
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野菜の甘みが感じられ、とても優しい味わいで美味しいです☆[続きを読む]
Le Petit Troquet(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/26
牛テールの赤ワイン煮込み 温野菜添え
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4.0
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じっくり煮込まれていてお肉がとても柔らかく旨みがしっかり広がります。[続きを読む]
Le Petit Troquet(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/26
骨付き仔羊のロースト 又は岩塩包み焼き
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4.0
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お肉がとても柔らかくうまみが凝縮されています。贅沢な味わい！[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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レバーの臭みがなく、マイルドで濃厚な味わいがあとひくうまさです。[続きを読む]