(男性)
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68件└ うまそ票
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▲投稿日順 評価点数順
北甲斐亭(山梨県/北杜)
投稿日’12/08/28
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4.0 点
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野菜と山菜の盛合わせ天ぷらは、野菜はサクサク感と自然の甘みがフワッと口の中に広がり、山菜はほのかな苦味が…[続きを読む]
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富士吉田奥藤(山梨県/富士吉田・山中湖)
投稿日’13/04/18
3.5 点
奥藤本店から暖簾分けされた富士吉田奥藤の蕎麦は、腰の強さと風味がタップリ味わえる一品で、さらに生ワサビを…[続きを読む]
奥藤と言えば、元祖鳥もつ煮!レバー、ハツ、砂肝、玉道など鳥の内臓を甘辛く煮た鳥もつ煮は、柚子のアクセント…[続きを読む]
和食処 車や(山梨県/富士吉田・山中湖)
投稿日’13/07/28
2.5 点
富士山の湧き水で打たれた蕎麦は適度なコシとのど越しが良く、ざるそば一枚ペロッと食べてしまいました。[続きを読む]
3.0 点
厚切りの馬刺しがたっぷりと乗った一皿は一人前とは思えないボリュームで、味も噛むほどに肉の旨みが口一杯に広…[続きを読む]
富士山からの透き通る湧き水で育ったイワナは適度に脂が乗り川魚特有の臭みもなく、ちょっと多めの塩で焼かれた…[続きを読む]
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野菜と山菜の盛合わせ天ぷらは、野菜はサクサク感と自然の甘みがフワッと口の中に広がり、山菜はほのかな苦味が…[続きを読む]