や​っ​ぱ​り​鉄​鎖​は​ト​ラ​フ​グ​で​す​、​身​が​固​い​の​で​薄​く​薄​く​切​っ​て​ま​す​が​、​2​～​3​枚​重​ね​て​　​最​初​は​ポ​ン​酢​の​味​噛​み​進​め​る​と​…[続きを読む]

コ​ラ​ー​ゲ​ン​た​っ​ぷ​り​の​皮​と​　​身​の​一​部​の​入​っ​た​湯​引​き​で​す​。​ア​サ​ツ​キ​と​ポ​ン​酢​で​食​べ​る​の​も​あ​り​、​鍋​で​し​ゃ​ぶ​し​ゃ​ぶ​…[続きを読む]