地鶏料理 杉本 甲子園(兵庫県/甲子園)
投稿日’13/07/27
地鶏料理 杉本 甲子園(兵庫県/甲子園)
投稿日’13/07/26
ネックとも言うせせり身の焼いたものです。首を動かす筋肉で旨みがぐっと詰まっています。ビールがすすみました。[続きを読む]
地鶏料理 杉本 甲子園(兵庫県/甲子園)
投稿日’13/07/25
手羽先を麩樽に割って カラリとあげてタレを絡ませてあります。箸じゃなく手で持って齧るのと旨さも割り増しに…[続きを読む]
地鶏料理 杉本 甲子園(兵庫県/甲子園)
投稿日’13/07/24
串焼きにしたらちょっと高いかなと思っていたのですが、皿に盛られて出てきたこれなら納得です。大振りに切られ…[続きを読む]
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焼鳥屋ですが ちょっと気になって頼んだミンチカツジューシーなあいびきのミンチカツです、鳥料理の間にこんな…[続きを読む]