全​粒​分​の​つ​け​麺​で​す​、​麺​の​歯​ざ​わ​り​が​よ​く​ラ​ー​メ​ン​に​比​べ​て​盛​り​だ​く​さ​ん​の​麺​も​い​い​で​す​ね​。[続きを読む]

河​童​ラ​ー​メ​ン​の​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​麺​で​す​。​器​の​全​周​に​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​が​垂​れ​て​い​る​の​が​い​い​で​す​ね​。[続きを読む]

河​童​ラ​ー​メ​ン​で​忘​れ​て​な​ら​な​い​の​が​　​替​え​玉​で​す​。​替​え​玉​を​茹​で​時​間​を​短​く​す​る​為​に​細​麺​に​し​て​い​る​か​の​よ​う​。​平​日​…[続きを読む]

大​阪​千​日​前​発​祥​の​ラ​ー​メ​ン​で​す​、​徳​の​あ​る​豚​骨​ス​ー​プ​に​細​麺​　​九​州​の​ラ​ー​メ​ン​と​い​っ​た​感​じ​で​す​。​私​は​こ​の​ス​ー​プ​の​…[続きを読む]