錦(兵庫県/神戸市西区)
投稿日’13/06/13
錦(兵庫県/神戸市西区)
投稿日’13/06/11
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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錦(兵庫県/神戸市西区)
投稿日’13/06/13
錦(兵庫県/神戸市西区)
投稿日’13/06/11
つぶ貝の紐の部分をぶつ切りにしてあるものを軍艦巻きにしたものです。こりこりとした食感が良いですね。[続きを読む]