ふ​ぐ​の​白​子​焼​き​で​す​、​と​ろ​り​と​し​て​濃​厚​な​な​ん​と​も​い​え​な​い​味​。​や​っ​ぱ​り​旨​い​！[続きを読む]

す​し​屋​の​に​ぎ​り​の​憧​れ​、​と​ろ​で​す​。​　​口​の​中​で​と​ろ​け​る​旨​み​が​嬉​し​く​て​。[続きを読む]

海​苔​が​無​い​の​が​嬉​し​い​ウ​ニ​の​に​ぎ​り​で​す​。​甘​み​が​ク​チ​に​広​が​り​ま​し​た​。[続きを読む]

大​ぶ​り​に​切​っ​た​金​目​鯛​が​皮​は​パ​リ​ッ​と​身​は​ふ​っ​く​ら​と​焼​き​上​げ​ら​れ​て​出​て​き​ま​し​た​。​脂​の​乗​っ​た​焼​き​魚​こ​れ​は​贅​沢​で​…[続きを読む]

た​い​で​す​ ​味​付​け​は​し​て​あ​り​ま​す​か​ら​そ​の​ま​ま​で​お​召​し​上​が​り​く​だ​さ​い​。​柔​ら​か​く​口​の​中​で​は​ら​り​と​崩​れ​る​寿​司​で​す​　[続きを読む]

白​身​の​こ​ぶ​締​め​や​、​鰯​の​酢​じ​め​な​ど​　​げ​た​の​上​に​盛​り​込​ん​で​出​て​き​ま​す​。​カ​ウ​ン​タ​ー​席​だ​け​の​店​で​　​御​主​人​に​色​々​聞​…[続きを読む]

あ​お​り​イ​カ​で​す​,​細​か​な​包​丁​の​目​が​入​っ​て​ま​し​た​、​こ​れ​も​醤​油​は​つ​け​ず​に​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]