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投稿日順 ▲評価点数順
余田屋(兵庫県/養父・宍粟)
投稿日’13/12/18
3.5 点
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生野銀山の銀を街に運ぶ銀馬車道 それをテーマに町おこしの土地です。それをイメージしたラーメン ユズの香り…[続きを読む]
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うどん屋のカレーうどんを思わせるような とろみのついたスープのラーメンでした。スープとカレーが合って そ…[続きを読む]
すし官太 氷上店(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’13/12/20
回転寿司だから頼める変わりネタ 炙ったマグロのほほ0肉です。魚と言うより肉と思えるような歯触りにうまみが…[続きを読む]
投稿日’13/12/21
脂の乗ったこの時期の鯖 ピンクの身が堪りません。[続きを読む]
あなごをこんなふうに使った所は初めてです。きずものなんでしょうが、味に変わりはありません 嬉しい一品です[続きを読む]
かき峰(大阪府/池田・阪急石橋)
広島の牡蠣を使い、10月から3月まで 季節限定で開いている老舗の牡蠣料理屋さんです。コースはこれだけ 今年…[続きを読む]
産地直送 金まる屋 石橋店(大阪府/池田・阪急石橋)
投稿日’13/12/22
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味がわりにホットいい感じで食べられます。適度に歯触りも残して こんな食べ方も嬉しいですfね。[続きを読む]
ごん(兵庫県/伊丹)
投稿日’13/12/29
この店は安い居酒屋でこの地鳥鍋一人前1000円 これで二人前2000円です。たっぷりの地鳥をかつおと昆布のだしで…[続きを読む]
松葉(兵庫県/川西)
投稿日’13/12/31
生簀のカワハギをその場で〆てお造りにしてもらいました。この歯ざわりが嬉しいおいしさです。[続きを読む]
投稿日’14/01/02
今まで生きていたから食べられる カワハギの肝の刺身です浅葱とポン酢が堪りません。[続きを読む]
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