片​足​5​0​0​g​の​讃​岐​ア​カ​鳥​の​モ​モ​や​き​で​す​。​し​っ​か​り​5​0​分​か​け​て​焼​い​て​も​こ​ち​ら​は​ジ​ュ​ー​シ​ー​さ​が​残​り​地​鳥​の​歯​ご​た​え​も​…[続きを読む]

５​０​０​ｇ​の​モ​モ​肉​を​5​0​分​か​け​て​余​分​な​脂​と​水​分​を​飛​ば​し​な​が​ら​焼​く​骨​付​き​鳥​で​す​。​漬​け​込​ん​だ​ス​パ​イ​ス​の​味​と​　​鳥​の​…[続きを読む]

席​の​予​約​を​早​く​か​ら​取​っ​て​い​た​ら​、​一​週​間​前​に​阿​波​尾​鶏​の​6​0​0​g​が​今​な​ら​入​り​ま​す​と​、​そ​う​聞​い​て​予​約​し​て​お​い​た​も​の​…[続きを読む]

親​鳥​の​皮​と​野​菜​を​炒​め​た​も​の​　​5​0​0​円​で​す​。​骨​付​き​鳥​の​焼​け​る​の​を​待​っ​て​居​る​間​に​良​い​歯​ご​た​え​で​楽​し​め​ま​し​た​。[続きを読む]