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▼投稿日順 評価点数順
潯陽楼(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/12/14
3.5 点
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老舗の松茸ごはんです。国産の松茸だけがごはんのなかにごろごろと、あとはだしの味もうっすらと、上品な松茸ご…[続きを読む]
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3.0 点
夏の名残の鱧と マツタケの土瓶蒸しです。料亭の味そのままに、香りと味でゆっくりと楽しめる一品です[続きを読む]
いわしや(兵庫県/西宮)
投稿日’11/12/13
セルフの天ぷらに無い時でも、注文してあればラッキーな一品です。注文するとその場で揚げてくれて、サクッとし…[続きを読む]
しげ(兵庫県/伊丹)
焼き鳥で嬉しいのがきれいに焼けた皮です。ここの皮は表面がサクッとして噛むと脂が出てきます。丁寧な仕事が良…[続きを読む]
焼き鳥と言えばネック、ここのネックは良い感じで火が通っています。滴り落ちる鳥の脂がもったいないほど、塩が…[続きを読む]
讃岐うどんにかき揚はよくあるのですが、季節メニュ=の菊菜のかき揚げです。春の香りいっぱいはやっぱり揚げた…[続きを読む]
トッピングもセルフで選べるのですが、ここの卵天は半熟で割ると中身がとろりと出てきます。うどんの上で割って…[続きを読む]
しっかり腰が有り、ちょっと太めの讃岐うどんです。腰を楽しみにしたいので冷たいのがお好みです。[続きを読む]
夢まる(兵庫県/城崎・豊岡・出石)
投稿日’11/12/12
地元の酒屋に造って貰っている冷酒ですね。この店のロゴが入ってます。 この店自体がこだわりなので、この酒も…[続きを読む]
4.0 点
湯霜にしたり昆布で一度巻いたりと、一つ一つに手がかったものを盛ってもらいました。こんな造り盛りは贅沢の極…[続きを読む]
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