八方(富山県/黒部・入善・朝日町)
投稿日’11/10/14
富山県の黒部港の近く、黒部駅すぐの居酒屋です。海の幸に恵まれた若い大将は、宇奈月温泉で修業した人です。海…[続きを読む]
あらさん ARASAN(富山県/富山駅周辺・新富町)
投稿日’16/04/05
あらさん ARASAN(富山県/富山駅周辺・新富町)
投稿日’16/04/01
八方(富山県/黒部・入善・朝日町)
投稿日’16/03/30
とれたてのホタルイカの刺身です。ホタルイカの足の刺身は竜宮そうめんと言われ珍重されてきたもの。とれたてで…[続きを読む]
八方(富山県/黒部・入善・朝日町)
投稿日’16/03/27
富山では知らない人のない魚げんげ、その干物です。さっと炙って頭から 脂ののったオスのシシャモのよう ビー…[続きを読む]
あらさん ARASAN(富山県/富山駅周辺・新富町)
投稿日’16/04/07
あらさん ARASAN(富山県/富山駅周辺・新富町)
投稿日’16/04/06
満寿泉の純米酒です。棚に並んだレベルを見ながら 富山の銘酒から選んでみました。スッキリの口当たりでも香り…[続きを読む]
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- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
ホタルイカのてんぷらです、生のホタルイカでないとおいしくないですよと、さすが富山ですね。[続きを読む]