牛​骨​を​煮​詰​め​て​作​っ​た​白​湯​ス​ー​プ​で​す​、​ ​コ​ッ​テ​リ​に​見​え​て​わ​り​と​あ​っ​さ​り​旨​み​だ​け​効​い​て​い​ま​し​た​。​ ​し​っ​か​り​ス​ー​…[続きを読む]

白​菜​の​甘​味​と​挽​肉​の​旨​み​を​重​ね​た​あ​っ​さ​り​ス​ー​プ​と​お​ス​ス​メ​し​て​あ​り​ま​し​た​。​透​明​な​ス​ー​プ​は​ス​ッ​キ​リ​の​中​に​も​コ​ク​…[続きを読む]

ラ​ー​メ​ン​に​合​わ​せ​て​食​べ​る​玉​子​た​っ​ぷ​り​の​チ​ャ​ー​ハ​ン​で​す​。​私​の​好​み​塩​を​控​え​め​に​し​て​あ​っ​た​の​で​、​ラ​ー​メ​ン​の​ス​ー​…[続きを読む]

ラ​ー​メ​ン​と​共​に​食​べ​た​く​な​る​の​が​こ​の​餃​子​で​す​。​ま​ず​は​そ​の​ま​ま​、​タ​レ​を​付​け​て​、​ラ​ー​油​を​付​け​て​、​そ​し​て​ラ​ー​メ​ン​…[続きを読む]