八女炭蘇鶏とイベリコ豚 ともじろう(大阪府/(大阪)福島・野田・中之島)
投稿日’11/10/24
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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投稿日’11/10/24
鹿児島の芋焼酎『天使の誘惑』で有名な西酒造が、その搾りかすを飼料として造った黒豚、『吟黒宝豚』の串やきで…[続きを読む]