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▲投稿日順 評価点数順
いわしや(兵庫県/西宮)
投稿日’11/12/13
3.0 点
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讃岐うどんにかき揚はよくあるのですが、季節メニュ=の菊菜のかき揚げです。春の香りいっぱいはやっぱり揚げた…[続きを読む]
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しげ(兵庫県/伊丹)
焼き鳥と言えばネック、ここのネックは良い感じで火が通っています。滴り落ちる鳥の脂がもったいないほど、塩が…[続きを読む]
焼き鳥で嬉しいのがきれいに焼けた皮です。ここの皮は表面がサクッとして噛むと脂が出てきます。丁寧な仕事が良…[続きを読む]
3.5 点
セルフの天ぷらに無い時でも、注文してあればラッキーな一品です。注文するとその場で揚げてくれて、サクッとし…[続きを読む]
潯陽楼(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/12/14
夏の名残の鱧と マツタケの土瓶蒸しです。料亭の味そのままに、香りと味でゆっくりと楽しめる一品です[続きを読む]
老舗の松茸ごはんです。国産の松茸だけがごはんのなかにごろごろと、あとはだしの味もうっすらと、上品な松茸ご…[続きを読む]
この土地で採れた国産ウナギのかば焼きです。天然ものの薄さと、噛めば出てくる身の中の脂と旨さ、こんなうなぎ…[続きを読む]
せい麺や(香川県/多度津・善通寺・琴平)
ここのうどんは、喉越しがよく腰も優しい硬さです。麺の味を楽しむのにはぶっかけの冷やですね。麺の一本一本を…[続きを読む]
そば処 三佳(兵庫県/宝塚)
茹でたての細切り手打ちそばです。そばの香りがうれしくて喉越しもよく関西にもこんなそば屋が有ることが嬉しい…[続きを読む]
大根おろしと花かつおがたっぷりと乗った茹でたての手打ちそばです。だいこんおろしがそばに絡んで、食欲を盛り…[続きを読む]
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