炭火焼鳥 TORIMARU‐とりまる(大阪府/門真)
投稿日’11/11/18
居酒屋でよく手羽餃子の置いている所は有りますが、あれは冷凍でもう一つと思っていましたが、この店のは手作り…[続きを読む]
炭火焼鳥 TORIMARU‐とりまる(大阪府/門真)
投稿日’11/12/26
地鳥のがらだけを使った煮出したスープは、それだけ飲んでも美味しい。そこ出汁で炊き上げる鍋です、最後の一滴…[続きを読む]
炭火焼鳥 TORIMARU‐とりまる(大阪府/門真)
投稿日’11/12/26
ここ酉丸の裏メニューです大和肉鶏の大振りのモモを、塩こしょうでやきあげます。1キロ近いもも肉をじっくりと…[続きを読む]
炭火焼鳥 TORIMARU‐とりまる(大阪府/門真)
投稿日’11/12/26
田舎の蔵から取り寄せる地酒は、ここのマスターが直接話をしてお気に入りの所から取り寄せた物、四国香川にも旨…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
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- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
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先付けからはじまるこのコース、わざわざ注文しなくてもおススメの頃合いを見ながら、次々に料理を提供してくれ…[続きを読む]