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そば処 鴨の庄(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’16/07/27
3.5 点
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地の野菜の天ぷらです、そばとともに。単品300円 そばとセットだと200円アップです。[続きを読む]
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蕎麦屋の出汁をたっぷり使っただしまき。熱々のとろとろです。[続きを読む]
三津屋妹尾(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’14/06/10
青垣の妹尾の10割そばです。打ち立て茹でた手で蕎麦の香りと味が楽しめます。[続きを読む]
投稿日’14/06/09
おろし蕎麦の10割粉 一人前1300円です。奥丹波そば街道と名乗って、手打ちの旨い蕎麦を出しています土日月祝日…[続きを読む]
すし官太 氷上店(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’13/12/21
あなごをこんなふうに使った所は初めてです。きずものなんでしょうが、味に変わりはありません 嬉しい一品です[続きを読む]
脂の乗ったこの時期の鯖 ピンクの身が堪りません。[続きを読む]
投稿日’13/12/20
回転寿司だから頼める変わりネタ 炙ったマグロのほほ0肉です。魚と言うより肉と思えるような歯触りにうまみが…[続きを読む]
潯陽楼(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/12/14
この土地で採れた国産ウナギのかば焼きです。天然ものの薄さと、噛めば出てくる身の中の脂と旨さ、こんなうなぎ…[続きを読む]
老舗の松茸ごはんです。国産の松茸だけがごはんのなかにごろごろと、あとはだしの味もうっすらと、上品な松茸ご…[続きを読む]
大手食堂(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’11/10/03
丹波篠山名産の山芋と、牛のたたきの丼です。たたきにした牛肉の上には、この地方特産の山の芋がたっぷりかかっ…[続きを読む]
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