らーめん古潭京橋コムズ店(大阪府/(大阪)京橋)
投稿日’13/03/26
らーめん古潭京橋コムズ店(大阪府/(大阪)京橋)
投稿日’13/03/26
腰の効いたやや太麺でとんこつと鶏がらスープの醤油ラーメンです。どちらかと言うと後口はすっきりのかんじ。色…[続きを読む]
らーめん古潭京橋コムズ店(大阪府/(大阪)京橋)
投稿日’12/06/19
昔から愛されているコタンのラーメンは豚骨・鶏ガラをベースに豚皮のゼラチン質のとろみをプラスしたもの それ…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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野菜たっぷりの焼き餃子 ここでは8個で一人前です。ラーメン屋の餃子は タレに付けて食べて ラーメンのスー…[続きを読む]