やな川(香川県/三豊・観音寺)
投稿日’13/06/09
たっぷりのわかめの乗ったあつあつのうどんです。讃岐うどんの腰の強さとわかめの歯触りがくせになりそうな一品…[続きを読む]
やな川(香川県/三豊・観音寺)
投稿日’13/06/10
讃岐うどんの麺を味わうならこのぶっかけの冷たいのを、ネギとショウガを効かせていただきます。麺を味見したら…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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讃岐うどんのマンの味を味わいたいなら、ざるうどんも良いものです。海苔だけでなくここのざるには錦糸卵が盛り…[続きを読む]