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▼投稿日順 評価点数順
美鶴(兵庫県/赤穂)
投稿日’15/05/22
3.5 点
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居酒屋でよく見かける揚げ出し豆腐です。割烹だけにトッピングにもこだわって、みょうがも乗っていました。食べ…[続きを読む]
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投稿日’15/05/21
地の魚にこだわったお造りです。地酒とともに地の味を楽しめました。[続きを読む]
播州赤穂の割烹で播州赤穂の地酒を呑む。なかなか当たり前のようで出来ないこと。まして、旨い酒ならなおさらで…[続きを読む]
投稿日’15/05/18
4.0 点
美鶴の先付けのセットです、小さな器に板さんの料理が少しずつ盛られていました。これが出てくると、料理に期待…[続きを読む]
いなほや(兵庫県/赤穂)
投稿日’15/02/15
いなほやの名を使ったいなほや名物いなほ焼きです。一枚のお好み焼きにイカ、すじこん、豚、海老にわけ、醤油、…[続きを読む]
投稿日’15/02/13
薄く延ばした生地で赤穂名物のねぎと、すじこんを挟んで焼いたもの。ねぎの香りとすじ肉の口当たりがいいもの、…[続きを読む]
なんかん(兵庫県/赤穂)
投稿日’14/08/08
剣先イカのつくりです 酒が進みますね[続きを読む]
瀬戸内の蛸を、店で茹でています。だから中は生 蛸の旨さのわかる一品でした。[続きを読む]
投稿日’14/08/05
よるカウンターで食べてもにぎりが一人前1500円。鯛は松皮に、蛸は自分ところで茹でていると言うネタもちょっと…[続きを読む]
よしとよ(兵庫県/赤穂)
投稿日’13/11/26
たまたまいいものを見つけたのでと、カウンターのショーケースの中で輝いていたこのクジラです。まだか赤穂まで…[続きを読む]
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